Tener un equipo Rational es una inversión valiosa para cualquier dueño de restaurante o negocio de alimentos que requiera producción en volúmen. Aquí te mostramos 5 de los principales beneficios de tener un Rational en tu cocina:
- Versatilidad: Los hornos Rational son muy versátiles y pueden cocinar una gran variedad de alimentos, desde carnes y pescados hasta verduras y postres. Además, pueden cocinar a temperaturas precisas y en diferentes modos, como vapor, aire caliente, combinado y más, lo que te permite preparar platos con diferentes técnicas de cocción.
- Ahorro de tiempo: Al utilizar un Rational, se puede reducir significativamente el tiempo de cocción. Esto se debe a la capacidad del horno de cocinar múltiples platos al mismo tiempo, y a la precisión de la cocción que garantiza una cocción uniforme y rápida. Además, los hornos Rational también cuentan con funciones de limpieza automatizadas, lo que reduce el tiempo y esfuerzo en la limpieza manual.
- Ahorro de insumos: Los hornos Rational son diseñados para maximizar el uso de los insumos, lo que puede ayudar a reducir los costos de alimentos en tu restaurante. La función de vapor, por ejemplo, permite cocinar los alimentos con menos grasa y aceite, lo que no solo es más saludable, sino que también puede ayudar a reducir los costos de insumos.
- Consistencia: Con un horno Rational, se puede garantizar la consistencia en la calidad de los alimentos que se preparan. Esto se debe a la tecnología avanzada que asegura una cocción uniforme y precisa, independientemente del volumen de alimentos que se cocinen.
- Aumento de la eficiencia: Al utilizar un horno Rational, se puede aumentar la eficiencia en la cocina. El horno puede cocinar múltiples platos al mismo tiempo y con mayor rapidez, lo que te permite servir más comensales en menos tiempo. Esto no solo mejora la experiencia del cliente, sino que también te permite aumentar las ventas.
En resumen, tener un Rational en tu cocina puede es una inversión que te traerá mas beneficios de los que te puedes imaginar. Ofrece versatilidad, ahorro de tiempo, insumos y aumento de la eficiencia, consistencia en la calidad de los alimentos, lo que se traduce en una mejor experiencia del cliente y mayores ventas para tu negocio.